Gazpacho andaluso – Ricetta tradizionale in 5 mosse fresche
Il gazpacho andaluso è uno dei piatti più rappresentativi della cucina spagnola, amatissimo in estate per la sua freschezza e leggerezza. Questa zuppa fredda a base di verdure cr
Insalata di farro – ricetta fredda estiva
L’insalata di farro è il piatto freddo che salva pranzi e cene d’estate: saziante ma leggera, pronta in anticipo e perfetta da portare al lavoro o in spiaggia. In questa guida
Focaccia con pomodorini – ricetta morbida in teglia
La focaccia con pomodorini è l’impasto estivo più amato: semplice, profumato e perfetto da condividere. In questa guida trovi ingredienti, tecnica e tempi per ottenere una foca
Tzatziki greco fatto in casa – salsa allo yogurt e cetriolo
Il tzatziki greco fatto in casa è la salsa estiva per eccellenza: fresca, cremosa e pronta in pochi minuti. Con yogurt greco colato, cetriolo ben strizzato, aglio e un filo d’ol
Torta mousse ai frutti esotici: dolce fresco e colorato per l’estate
La torta mousse ai frutti esotici è un dolce fresco e colorato che racchiude tutti i profumi dell’estate: mare, palme e cieli azzurri. Basta un assaggio per sentirsi in vacanza