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Ciambella mandorle e arancia

20 Minuti

Facile

6 Persone

La ciambella alle mandorle e arancia è un dolce tradizionale che conquista con la sua combinazione unica di sapori e consistenze. Le mandorle conferiscono un tocco croccante alla morbida struttura della ciambella, mentre l’arancia dona un profumo fresco e un gusto leggermente agrumato. Questa delizia è perfetta da gustare a colazione, come spuntino pomeridiano o come dessert dopo un pasto.

 

La preparazione di questa ciambella è semplice e richiede pochi ingredienti facilmente reperibili. Avrai bisogno di farina, zucchero, uova, olio o burro, lievito, scorza d’arancia grattugiata, mandorle tritate o farina di mandorle e succo d’arancia appena spremuto

 

Mentre la ciambella cuoce, l’aroma dell’arancia si diffonde nell’aria, creando una deliziosa atmosfera in cucina. Una volta che il dolce è pronto, lascialo raffreddare leggermente prima di rimuoverlo dalla teglia. Puoi decorare la ciambella con una glassa all’arancia o semplicemente spolverizzarla con dello zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.

 

La ciambella alle mandorle e arancia può essere accompagnata da una tazza di caffè caldo o una tisana profumata per un momento di puro piacere. Questo dolce è adatto a tutte le occasioni, che sia un brunch con gli amici, un compleanno o una semplice merenda. La sua consistenza soffice e umida insieme al contrasto tra le mandorle e l’arancia profumata ne fanno un’esperienza gustativa indimenticabile.

 

Se sei un amante dei dolci dal sapore unico e desideri sorprendere il tuo palato, la ciambella alle mandorle e arancia è la scelta perfetta. La semplicità della preparazione e l’aroma invitante renderanno questa prelibatezza una delle tue ricette preferite. Non esitare a metterti all’opera e gustare questa delizia che delizierà tutti i tuoi sensi!

Ingredienti:

  • 200 g. di farina 00
  • 100 g. di farina di mandorle ( o mandorle tritate)
  • 120 g. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • succo e scorza grattugiata di un’arancia
  • 80 ml di olio

Procedimento:

in una ciotola montate le uova e lo zucchero con una frusta elettrica. Quando il composto sarà ben spumoso, versare l’olio, il succo e la scorza d’arancia, ed un pò per volta le farine ed il lievito setacciati, stavolta usando delicatamente una frusta a mano.

Imburrare uno stampo a ciambella da 20 cm e versare il composto, cuocere in forno preriscaldato, a 180° per circa 30 minuti.

Una volta fredda, decorare con zucchero a velo, mandorle spezzate o intere ed alcune ciliegie a piacere.

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