Torta alle pesche
Luglio 7, 2023
La torta alle pesche è un’autentica delizia estiva che conquista il palato con la sua combinazione di morbidezza e dolcezza fruttata. Questo dessert classico è perfetto per sfruttare al massimo le pesche mature e succose che abbondano durante la stagione estiva. In questo articolo, esploreremo la ricetta della torta alle pesche e i suoi irresistibili sapori, offrendo un’esperienza gustosa per gli amanti dei dolci estivi.
Per preparare una torta alle pesche che farà venire l’acquolina in bocca, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici ma gustosi, come le pesche ad esempio, assicurati di prenderle succose e non dure per ottenere il massimo sapore.
Lascia raffreddare la torta alle pesche prima di servirla, per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Una volta che la torta alle pesche è completamente raffreddata, è pronta per essere gustata. Questo dolce soffice e profumato può essere servito da solo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di golosità. La torta alle pesche è ideale per feste all’aperto, pic-nic o semplicemente come dessert rinfrescante da condividere con amici
Ingredienti:
- 600 g. di pesche
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 40 g. di burro fuso
- 50 ml di latte
- 40 g. di zucchero
- 60 g. di farina
- un pizzico di sale
Procedimento:
Lavare e tagliare a fettine fine le pesche, lasciare la buccia.
Mescolare le uova e lo zucchero con una frusta elettrica, aggiungere il burro, il sale ed il latte, poi farina e lievito setacciati.
Aggiungere le fettine di pesca,mescolare e versare in uno stampo imburrato di 20 cm, infornare a 180° per 40/45 minuti.
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