I cookies sono biscotti che piacciono un pò a tutti, morbidi dentro e fragranti fuori. Un impasto delizioso in cui è predominante il sapore del burro e del cioccolato. In quasi tutti i film americani, se ci fate caso, c’è sempre una tazza di latte ed i biscotti cookies da inzupparci dentro. Un quadro dolcissimo che ci da il calore di casa, la colazione in serenità, quel momento che ci gustiamo ogni giorno al risveglio. Ma sono ottimi anche per la merenda, non troppo dolci, rappresentano il giusto equilibrio , quello che normalmente cerchiamo in un biscotto. Una ricetta facile e veloce, provatela , in 15 minuti avrete pronti gustosi biscotti da inzuppare nel vostro cappuccino.
Ingredienti:
1 uovo
100 g. burro fuso
un pizzico di bicarbonato
80 g. zucchero di canna
80 g. zucchero
200 g. di farina
150 g. gocce di cioccolato
Procedimento:
mescolare i 2 tipi di zucchero, aggiungere il bicarbonato, l’uovo, il burro fuso, la farina ed infine le gocce di cioccolato. Formare delle palline, metterle su una teglia coperta da carta forno , ed infornare a 180° per 15 minuti.
Videoricetta:
Riproduci video su Cookies una dolcezza tutta burro e cioccolato croccanti fuori e morbidi dentro
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