Salsa di yogurt
Nadia Profenna
Dicembre 30, 2022
Questa che vi presento è una salsa facile da preparare e da un gusto davvero saporito.
Fatta con ingredienti come l’aceto, il limone ed il pepe, che arricchiscono sicuramente il sapore dello yogurt.
Questa salsa è da ottimo accompagnamento a carne, verdure, insalate e riso.
Viene preferibilmente fatta con lo yogurt greco, molto più digeribile ed indicato anche nelle diete.
Ingredienti:
- 240 g. di yogurt
- uno spicchio d’aglio schiacciato
- ¼ di cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- sale q.b.
- Succo di limone a piacere
- menta per la decorazione
Procedimento:
In una ciotola mettere lo yogurt.
Aggiungere il succo di limone, l’aceto, l’aglio, il sale e il pepe nero.
Con una frusta manuale, sbattere il composto fino a renderlo omogeneo.
Decorare con foglie di menta
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