Meringa alla francese
Dolcetti candidi e friabili, di origine francese, le meringhe sono amate dai più golosi, sono molto, molto dolci e deliziose. Si adattano alle decorazioni di torte, o semplicement
Tiramisù alle fragole
Il tiramisù è un dessert perfetto, che piace quasi a tutti, e che si prepara in pochi minuti, e soprattutto è facile e non prevede cottura. Anche se adesso ci sono tantissime va
Pasta con fagioli e guanciale
Un primo piatto che può considerarsi un pasto unico, dal sapore molto consistente, dato dal tipo di legumi e l’unione di un ingrediente molto saporito e profumato, il guanci
Scarcelle Pugliesi
Nel periodo pasquale ci sono dei biscotti, conosciuti in particolar modo nel sud Italia, che hanno diverse forme, a corona, a coniglio, a donna o uomo, a campana, a nido… Ogn
Colomba Pasquale
La Colomba Pasqua è un dolce tradizionale italiano che viene consumato durante le festività pasquali. La sua forma a croce simboleggia la pace e la rinascita, mentre la glassa bi
Delizia Variegata
Un dolce molto bello da vedere, colorato, e sofficissimo. L’aspetto che ha al taglio della fetta, il colore chiaro e quello scuro, è incantevole, armonioso. Sembrerebbe diff
Cuddura cull’ova
Cuddura Cull’ova – Il Dolce Pasquale Siciliano La Cuddura Cull’ova è un dolce pasquale tipico della tradizione culinaria della Sicilia. Il nome “cuddura
Zuppa di pesce
Un secondo di pesce favoloso, accompagnato da pane tostato, un profumo di mare incredibile. Preferibilmente fatto con il pesce fresco, perchè solo in questo modo si potrà assapor
Pesce spada sulla piastra
Il pesce spada è un ottimo piatto di pesce, sano e delicato. Non ha spine al suo interno, la sua carne è magra ed è molto usato anche nelle diete. Molto usato nelle ricette dei