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Patate alla paprika

15 MINUTI

Facile

4 PERSONE

Delizioso piatto: Patate al Forno alla Paprika - Un'esplosione di sapori affascinante!

Le patate al forno sono un classico culinario che non delude mai, ma se vuoi dare un tocco in più al tuo piatto, devi assolutamente provare le patate al forno alla paprika. Questa ricetta ti offre un’esplosione di sapori affascinante, che renderà le tue papille gustative letteralmente estasiare.

 

La paprika, un condimento di origine ungherese ricavato dalla macinazione dei peperoni dolci essiccati, aggiunge una nota leggermente affumicata e un pizzico di piccantezza alle patate al forno. Questo ingrediente versatile conferisce alle patate una crosticina croccante e un colore invitante, rendendo il piatto non solo delizioso ma anche esteticamente accattivante.

 

Una volta pronte, servi le patate al forno alla paprika come contorno o come piatto principale. Puoi accompagnarle con una salsa a base di yogurt greco e aglio per un tocco fresco e cremoso, oppure con una maionese leggermente piccante per esaltare ulteriormente i sapori affumicati.

 

Oltre ad essere incredibilmente gustose, le patate al forno alla paprika offrono anche numerosi benefici per la salute. Le patate sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali essenziali, mentre la paprika è una fonte di antiossidanti e vitamina C.

 

In conclusione, le patate al forno alla paprika sono un piatto irresistibile che soddisferà tutti i palati. Con la loro combinazione di croccantezza, sapore affumicato e leggera piccantezza, queste patate ti conquisteranno al primo morso. Sperimenta questa ricetta facile e veloce per portare un tocco di originalità alla tua tavola e lascia che le patate al forno alla paprika diventino un piatto irrinunciabile nella tua cucina.

Ingredienti:

  • 1 kg. di patate
  • aglio in polvere q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo
  • 2 cucchiai di paprika 

Procedimento:

lavare e sbucciare le patate, poi tagliare a tocchetti e mettere in acqua fredda per 10 minuti.

Preparare una teglia da forno accuratamente oleata.

In una ciotola mettere le patate dopo averle asciugate, aggiungere dell’olio, il sale ed il pepe, l’aglio in polvere e la paprika.

Mescolare per bene ed infornare a 200° per  circa 30 minuti, girandole dopo 10 minuti e negli ultimi 5 minuti usare il grill.

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