Bocconcini di manzo speziati
un secondo di carne tenero e profumato, che ricorda un pò i paesi orientali, perchè ci sono molte spezie . Bocconcini di manzo speziati ed accompagnati da verdure che rimangono l
Lasagna al ragù
La pasta italiana è conosciuta in tutto il mondo, sempre più Paesi stranieri la mettono nel loro menù , perchè sanno che nei turisti è tanta la voglia di provarla. Sicuram
Broccolo croccante al forno
un contorno facile e veloce, che necessita di una veloce cottura in forno. Il broccolo romanesco è una verdura ottima per paste, antipasti, e superlativa come contorno, in questa
Risotto gamberi e bufala
Il risotto con i gamberi è un piatto di mare conosciutissimo, di facile esecuzione e dal sapore delicatissimo.Da sempre presente nelle portate di pesce nei ristoranti, ideale anch
Involtini di zucchine e tomini
Sfiziosi e delicati, gli involtini di zucchine e tomini sono un ottimo antipasto, molto facile da fare. Le zucchine si prestano a ricette da molto semplici a più complicate, dal s
Gamberi marinati
un antipasto saporito, delizioso, che profuma di mare ed ha la freschezza della sua marinatura. Se dovete prepararli per una cena in cui volete fare successo, prolungate la marinat
Penne all’arrabbiata
Un primo piatto italiano molto famoso, tipico della cucina romana. Semplice da fare e dal sapore molto deciso e piccante, proprio per questo sembra si chiami così, essendo molto p
Mezzelune al forno
Un secondo perfetto per quando si ha poco tempo o poca voglia di impegnarsi troppo con la cucina. Le mezzelune somigliano molto alle empanadas argentine, o alle nostre crepes salat
Pasta con melanzane e pomodorini
la melanzana è l’ingrediente principale di molti piatti mediterranei, in particolar modo dei piatti di pasta. I profumi del sud spadroneggiano in cucina, e molti di essi,